我喜歡的美食備忘
2014年12月1日 星期一
霸味薑母鴨 - 萬華火車站對面
霸味食補 霸味薑母鴨
電話:2306-1506
地址:台北市艋舺大道182號(萬華火車站對面)
時間:PM16:00-AM02:00
鴨心、鴨肝
豆腐乳辣醬&辣椒醬油是這間霸味的唯二醬料
把米血留到最後再吃,這樣會讓湯滾到最後變得很濃很濃,而且加上高麗菜一起熬煮之後,湯變得很鮮甜,
辣椒醬油來吃,拌上薑汁一起沾著鴨肉丸、豆皮、米血
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